{"id":416,"date":"2021-02-08T18:50:49","date_gmt":"2021-02-08T17:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.faistroquer.fr\/blog\/?p=416"},"modified":"2021-02-08T18:50:49","modified_gmt":"2021-02-08T17:50:49","slug":"le-troc-alimentaire-cest-super","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.faistroquer.fr\/blog\/le-troc-alimentaire-cest-super\/","title":{"rendered":"Le troc alimentaire, c\u2019est super\u00a0!"},"content":{"rendered":"

Aujourd\u2019hui, les supermarch\u00e9s regorgent de produits alimentaires en tous genres. Aussi, on a pris l\u2019habitude de s\u2019approvisionner en nourriture en allant faire les courses. Pour autant, s\u2019en procurer ne n\u00e9cessite pas forc\u00e9ment une transaction financi\u00e8re\u2026 Pas toujours, en tout cas. L\u2019\u00e9change de nourriture entre particuliers<\/strong>, \u00e7a vous parle\u00a0? Il s\u2019agit d\u2019une solution id\u00e9ale \u00e0 bien des \u00e9gards\u00a0! Ensemble, voyons quels sont les situations qui s\u2019y pr\u00eatent et o\u00f9 faire du troc alimentaire<\/strong>. D\u00e9sormais, on ne jette plus, on partage\u00a0!<\/p>\n

Pratiquer le troc alimentaire\u00a0: que de bonnes raisons\u00a0!<\/h2>\n

Nous connaissons aujourd\u2019hui les scandales concernant la nourriture des grands magasins outrageusement jet\u00e9e aux ordures alors qu\u2019elle est encore parfaitement comestible. Ce g\u00e2chis \u00e9hont\u00e9 est pourtant interdit depuis plusieurs ann\u00e9es\u2026<\/p>\n

En attendant que les pouvoirs publics se mobilisent pour changer la donne, le peuple a le pouvoir de lancer un mouvement de solidarit\u00e9 gr\u00e2ce au troc alimentaire.<\/p>\n

Donner ou \u00e9changer de la nourriture, c\u2019est \u00e0 la fois\u00a0:<\/p>\n

\u2022 Lutter contre le fl\u00e9au du gaspillage\u00a0;
\n\u2022 Faire plaisir \u00e0 autrui\u00a0;
\n\u2022 Favoriser les contacts sociaux\u00a0;
\n\u2022 Venir en aide aux plus d\u00e9munis\u00a0;
\n\u2022 Permettre la d\u00e9couverte de nouvelles saveurs.<\/p>\n

Le troc alimentaire peut tout aussi bien concerner les g\u00e9rants de magasins et les restaurateurs. Lorsque l’on effectue r\u00e9guli\u00e8rement des commandes en gros, il se peut que l’offre d\u00e9passe la demande \u00e0 certains moments. Mais si les professionnels de ce type de milieux prenaient contact, le probl\u00e8me serait vite r\u00e9solu ! L’\u00e9change d’un arrivage de p\u00eaches trop volumineux contre un surplus de poisson, par exemple, permettrait de r\u00e9\u00e9quilibrer les stocks, et tout rentrerait dans l’ordre.<\/p>\n

Voyons \u00e0 pr\u00e9sent dans quels cas de figure mettre en \u0153uvre le troc alimentaire entre particuliers.<\/p>\n

L\u2019\u00e9change de nourriture lorsque le frigo d\u00e9borde<\/h2>\n

\"\"Les pays occidentaux ne connaissent plus vraiment la disette de nos jours. Notre niveau de vie s\u2019est consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 depuis l\u2019apr\u00e8s-guerre, et c\u2019est r\u00e9jouissant. Cependant, il arrive que cet acc\u00e8s tant facilit\u00e9 \u00e0 la consommation nous m\u00e8ne \u00e0 quelques exc\u00e8s, y compris au sein des foyers ayant fait le choix d\u2019acheter de fa\u00e7on responsable.<\/p>\n

Par exemple, en d\u00e9ambulant au supermarch\u00e9 ou dans les petites boutiques, nous sommes expos\u00e9s \u00e0 d\u2019innombrables tentations. Pour un paquet de brioches achet\u00e9, le deuxi\u00e8me \u00e0 moiti\u00e9-prix\u00a0; le paquet de saumon bio vendu \u00e0 -30\u00a0%\u2026 Et nous voil\u00e0 repartis vers nos foyers avec un cabas plus rempli que pr\u00e9vu. Il peut aussi nous arriver, tout simplement, de pr\u00e9voir plus de r\u00e9serves de victuailles que n\u00e9cessaire. C\u2019est ce qu\u2019on l\u2019on pourrait appeler \u00ab\u00a0avoir les yeux plus gros que le frigo\u00a0!\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Or, nos denr\u00e9es alimentaires sont, pour la plupart, p\u00e9rissables, et les produits frais tout particuli\u00e8rement. Vous ne finirez jamais \u00e0 temps votre stock de potimarrons cet hiver\u00a0? Vous disposez de plus de viande que votre famille ne pourra en consommer avant sa date de p\u00e9remption\u00a0? Ou alors, certains de vos produits issus du rayon frais arrivent bient\u00f4t \u00e0 \u00e9ch\u00e9ance\u00a0?<\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas, faites du troc alimentaire ! Si vous avez trop de carottes, peut-\u00eatre une famille habitant \u00e0 proximit\u00e9 a-t-elle un exc\u00e9dent de pain \u00e0 vous donner en contrepartie avant qu\u2019il ne s\u00e8che ! Ce sera alors une transaction gagnant-gagnant.<\/p>\n

Don de fruits et l\u00e9gumes<\/h2>\n

\"\"Certains d\u2019entre nous aiment cultiver des l\u00e9gumes ou herbes aromatiques dans leur jardin ou m\u00eame sur leur terrasse. D\u2019autres ont la chance d\u2019avoir un pommier, un prunier ou m\u00eame tout un verger qui pousse tout pr\u00e8s de leur habitation. Des bons v\u00e9g\u00e9taux maison et automatiquement bio, de quoi peut-on r\u00eaver de mieux\u00a0?<\/p>\n

N\u00e9anmoins, les cultures et les arbres, \u00e7a peut parfois donner de volumineuses r\u00e9coltes. Auquel cas, il serait vraiment regrettable de les laisser perdre ! Pour \u00e9viter un f\u00e2cheux gaspillage, le don de l\u00e9gumes et de fruits \u00e0 vos amis, connaissances\u2026 mais aussi \u00e0 de nouvelles personnes est une solution id\u00e9ale pour \u00e9viter les pertes.<\/p>\n

Le troc alimentaire aussi est une excellente id\u00e9e. Proposez une partie de vos r\u00e9coltes \u00e0 d’autres foyers ! Qui sait, il se pourraient bien que l’on ait de bonnes surprises \u00e0 vous offrir en retour\u2026<\/p>\n

L\u2019\u00e9change de nourriture produite chez soi peut aussi concerner, en plus des v\u00e9g\u00e9taux, d\u2019autres aliments d\u00e9licieux et nutritifs comme les \u0153ufs des poules du jardin ou m\u00eame du fromage de ch\u00e8vre. En outre, ce type de troc ne se limite pas \u00e0 une occasion d\u2019effectuer des \u00e9changes de bons proc\u00e9d\u00e9s : c\u2019est aussi une chance de pouvoir partager des moments chaleureux avec le voisinage ou autres personnes vivant dans les environs, et de rencontrer des nouvelles t\u00eates. Autant de raisons d\u2019en profiter !<\/p>\n

Partager ses plats cuisin\u00e9s<\/h2>\n

\"\"Depuis des temps imm\u00e9moriaux et dans toutes les cultures du monde, le partage de nourriture est synonyme de convivialit\u00e9 et de plaisir partag\u00e9. Une autre mani\u00e8re de passer un bon moment avec les autres est l\u2019\u00e9change de plats cuisin\u00e9s.<\/p>\n

Selon le contexte, on choisira de troquer ou simplement de donner ce que l\u2019on a pr\u00e9par\u00e9 soi-m\u00eame. Si l\u2019on a mijot\u00e9 une bonne quantit\u00e9 de gratin ou de couscous pour une occasion sp\u00e9ciale, nul doute que tous les invit\u00e9s se sont r\u00e9gal\u00e9s. Cependant, il arrive parfois que l\u2019on soit confront\u00e9 \u00e0 des convives peu gourmands, et ces petits mangeurs nous laissent de gros restes sur les bras. Auquel cas, certes, on est bien contents que personne n\u2019ait manqu\u00e9 de rien. N\u00e9anmoins, on pr\u00e9f\u00e9rerait \u00e9viter que le surplus ne soit g\u00e2ch\u00e9 !<\/p>\n

Voil\u00e0 donc une autre fa\u00e7on de faire du troc alimentaire : \u00e9changer des plats faits maison. Les voisins de quartier ou autres habitants de la commune (voire au-del\u00e0) seraient ravis de pouvoir profiter de vos talents culinaires. Et pas seulement ! Les personnes traversant une situation financi\u00e8re difficile le seraient bien autant, si ce n\u2019est plus.<\/p>\n

Un autre cas de figure est celui o\u00f9 l\u2019on souhaite tout simplement faire go\u00fbter \u00e0 d\u2019autres ce qu\u2019on l\u2019on sait cuisiner soi-m\u00eame, et de savourer en \u00e9change leur propre savoir-faire en cuisine. Chacun conna\u00eet ses propres recettes avec sa touche personnelle qui les rend uniques. Des plats issus de cultures diff\u00e9rentes sont particuli\u00e8rement int\u00e9ressants \u00e0 partager.<\/p>\n

Quoi qu\u2019il en soit, qu\u2019il soit exotique ou issu de la plus pure tradition du terroir, un succulent repas est toujours propice aux contacts sociaux et g\u00e9n\u00e9rateur de chaleur humaine.<\/p>\n

Le don de nourriture entre particuliers, par solidarit\u00e9<\/h2>\n

Pour toutes les raisons \u00e9voqu\u00e9es plus haut, il se peut parfois que l\u2019on se retrouve avec des exc\u00e9dents de nourriture qui risqueraient de finir malencontreusement p\u00e9rim\u00e9s. Si l\u2019on part en vacances alors que les placards ou le r\u00e9frig\u00e9rateur sont encore pleins \u00e0 craquer, laisser la nourriture se g\u00e2ter nous fendrait le c\u0153ur, n\u2019est-ce pas\u00a0?<\/p>\n

Sur Faistroquer.fr, nous avons pour but de remettre au go\u00fbt du jour le troc, et ce au sens large du terme. En postant une annonce, vous permettez \u00e0 des gens dans le besoin de r\u00e9cup\u00e9rer des produits alimentaires gratuitement sans passer par des associations. Et comme nous l\u2019avons d\u00e9j\u00e0 vu ensemble, donner, \u00e7a fait du bien<\/a>.<\/p>\n

Toutes ces victuailles pourront faire le bonheur de personnes en difficult\u00e9 ou, tout simplement, \u00e9viter le gaspillage tout en faisant plaisir \u00e0 une autre famille.<\/p>\n

De plus, sur Faistroquer.fr, vous pouvez utiliser l’option \u00ab&nbsp;compte \u00e0 rebours&nbsp;\u00bb. Celle-ci permet la suppression automatique d’une annonce au-del\u00e0 d’un d\u00e9lai de votre choix. Pratique, lorsque l’offre concerne des aliments dont la DLC (date limite de consommation) approche \u00e0 grand pas, n’est-ce pas ?<\/p>\n

Vous cherchez un site de don de nourriture\u00a0? Ou bien un plateforme de troc alimentaire\u00a0? N\u2019attendez plus et trouvez ce que vous cherchez sur Faistroquer.fr\u00a0! Nous avons cr\u00e9\u00e9 un site de troc g\u00e9n\u00e9raliste et totalement gratuit. Ici, les \u00e9changes possibles incluent aussi la nourriture. Alors, n\u2019h\u00e9sitez pas, lancez-vous dans le troc alimentaire<\/a>\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aujourd\u2019hui, les supermarch\u00e9s regorgent de produits alimentaires en tous genres. Aussi, on a pris l\u2019habitude de s\u2019approvisionner en nourriture en allant faire les courses. Pour autant, s\u2019en procurer ne n\u00e9cessite pas forc\u00e9ment une transaction financi\u00e8re\u2026 Pas toujours, en tout cas. L\u2019\u00e9change de nourriture entre particuliers, \u00e7a vous parle\u00a0? Il s\u2019agit d\u2019une solution id\u00e9ale \u00e0 bien des \u00e9gards\u00a0! Ensemble, voyons quels sont les situations qui s\u2019y pr\u00eatent et o\u00f9 faire du troc alimentaire. D\u00e9sormais, on ne jette plus, on partage\u00a0! Pratiquer…<\/p>\n

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